Beschreibung
Ein Gourmetrestaurant mit einem wunderschönen Innengarten, das eine kleine, saisonale Speisekarte mit Produkten der Saison bietet.
Der neue Küchenchef, Thierry Brenuchot, ist der Schöpfer dieses Konzepts.
Einst „Le chat botté“, später „La villa“ – diese bald hundertjährige Institution auf der Île de Ré erstrahlt nun wieder unter dem Namen „Le jardin du Chabot“.
Der neue Küchenchef Thierry Brenuchot, der seit April dieses Jahres die gastronomische Küche leitet, bietet Ihnen eine kleine Speisekarte, die auf frischen, regionalen und saisonalen Produkten basiert.
Ein angenehmer und eleganter Ort, der dazu einlädt, einen kulinarischen Moment im Rhythmus der Insel zu genießen.
