Descripción
Restaurante gastronómico con un magnífico jardín interior que ofrece una carta reducida y de temporada, elaborada con productos de temporada.
El nuevo jefe de cocina, Thierry Brenuchot, es el artífice de esta propuesta.
Anteriormente conocido como «Le chat botté» y luego como «La villa», este local emblemático de Ré, que pronto cumplirá un siglo, vuelve a brillar bajo el nombre de «Le jardin du Chabot».
Al frente de una cocina gastronómica desde el pasado mes de abril, el nuevo chef Thierry Brenuchot le propone una carta reducida elaborada en torno a productos frescos, locales y de temporada.
Un lugar agradable y elegante diseñado para disfrutar de un momento gourmet al ritmo de la isla.
