Beschreibung
Werden Sie bei einem 1 Stunde und 15 Minuten dauernden, intensiven Workshop in der Boutique „Les Sauniers“ auf der Île de Ré zu einem echten Experten für das „weiße Gold“.
Dieser Workshop lädt Sie dazu ein, die Zusammensetzung von Salz zu entschlüsseln und zu verstehen, was handwerklich hergestelltes Salz tatsächlich von Industriesalz oder Steinsalz unterscheidet. Lernen Sie durch Beobachtung und Verkostung, die grundlegenden Unterschiede zwischen raffiniertem Salz und handwerklich hergestelltem Salz wie dem von der Île de Ré zu erkennen, und entdecken Sie gleichzeitig, wie sich diese Nuancen auf Ihre Gesundheit und Ihre Küche auswirken.
Von seinen Ursprüngen bis hin zu seinen ungeahnten Verwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie oder im Haushalt – Sie werden mit konkreten Tipps und einem neuen Blick auf dieses alltägliche Kristall nach Hause gehen. Ein Moment des Austauschs, um endlich die Vorzüge einer authentischen Produktion zu erkennen.
