Descripción
Conviértete en un auténtico experto en el «oro blanco» en un taller inmersivo de 1 hora y 15 minutos en la tienda de Les Sauniers de l'Île de Ré.
Este taller te invita a desentrañar la composición de la sal y a comprender qué es lo que realmente diferencia a la sal artesanal de la sal industrial o de la sal gema. A través de la observación y la degustación, aprenderás a identificar las diferencias fundamentales entre una sal refinada y una sal artesanal, como la de la isla de Ré, al tiempo que descubres el impacto de estos matices en tu salud y en tu cocina.
Desde sus orígenes hasta sus usos insospechados en la gastronomía o en el cuidado del hogar, te llevarás consejos prácticos y una nueva perspectiva sobre este cristal cotidiano. Un momento para compartir y reconocer por fin la excelencia de una producción auténtica.
