Ein Ort, eine Atmosphäre, ein Erlebnis
In La Flotte haben wir eine Austernbar konzipiert, in die man sowohl wegen der Qualität der Produkte als auch wegen des Genusses, sich dort niederzulassen, kommt.
Unsere Austern stammen aus La Flotte auf der Île de Ré und werden nur wenige Meter von unserem Restaurant entfernt von „Huîtres Pouneau“ gezüchtet. Anschließend servieren wir sie vor Ort ganz im Sinne unserer Philosophie: Frische, Authentizität und Freude am Gastempfang.
Machen Sie es sich mit Blick auf das Meer und den Füßen im Sand gemütlich und genießen Sie einen Moment, in dem die Zeit stillsteht. Probieren Sie unsere Austern natur oder zubereitet, teilen Sie sich eine schöne Meeresfrüchteplatte oder lassen Sie sich von den von unserem Küchenchef zubereiteten Meeresfrüchtepfannen verführen. Hier ist alles darauf ausgerichtet, die Qualität der Produkte und die Einfachheit schöner Momente in den Vordergrund zu stellen.
Ob bei einem sonnigen Mittagessen, einem Aperitif mit Meeresduft oder einem Abendessen bei Sonnenuntergang – unsere Austernbar lädt Sie ein, Meeresfrüchte in einer geselligen und herzlichen Atmosphäre im Herzen von La Flotte zu genießen.
Sophie empfängt Sie von Mittwoch bis Montag am Strand und lässt Sie die Aromen unserer Küste entdecken.
Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)