Beschreibung
Verbindung von Land und Meer.
Ein neues Restaurant in Saint-Martin-de-Ré, ganzjährig geöffnet. Die Küche setzt auf frische Produkte und orientiert sich an den Gezeiten und Jahreszeiten.
Es hat seine Zeit gedauert, bis wir den perfekten Ort gefunden hatten. Wir haben dieses Projekt mit Geduld und Reife entwickelt und eine ehemalige Kunstgalerie in einen Raum verwandelt, der uns wirklich widerspiegelt: einladend, authentisch und lebendig.
Direkt am Hafen gelegen und fest in der Region verwurzelt, gewinnt „Maja“ durch die Begegnungen und die Energie der Menschen, die den Ort mit Leben füllen, an Lebendigkeit.
