Manuelle Herstellung und Vertrieb von Natursalz von der Ile de Ré.
Salz und andere Lebensmittel aus dem Sumpf.
Ein Salzgarten am Radweg, ein Laden aus rohem Holz und eine Gebrauchsanweisung als Verkäufer - das ist der Beginn der Begegnung.
Zur Verfügung stehen: Salz, Fleur de Sel und natürlich Karamellbonbons!
Dazu kommt alles, was der Sumpf an Köstlichkeiten zu bieten hat: Salicornes, Salznebel, Maceron-Samen und Algen!