Les Confitures du Clocher - Ars-en-Ré

Das Familienunternehmen "Les Confitures du Clocher" stellt seit 25 Jahren Konfitüren, Gelees für die Zubereitung von Kräuter- oder Früchtetee, Fruchtpasten usw. her. Zur großen Freude aller Feinschmecker!

Unser Motto: "Ohne chemische Produkte, ohne Konservierungsstoffe... Schönes, Gutes!!!"

In den letzten 25 Jahren hat sich Les Confitures du Clocher in der Region Poitou-Charentes einen soliden Ruf im Bereich der Konfitürenherstellung erarbeitet.
Das Familienunternehmen gehört zu den 10 am häufigsten ausgezeichneten Unternehmen des Geschmackswettbewerbs Poitou-Charentes.

Der Ursprung der Konfitüren geht auf das Jahr 1794 zurück, als Claude Heraudeau mit der Produktion von Erdbeeren begann. Aufgrund der Qualität des Produkts wurde er sehr schnell zum Spezialisten auf der Île de Ré und belieferte die gastronomischen Tische auf der Île de Ré.

Daraufhin begann Françoise Heraudeau 1983 mit der Herstellung von Erdbeerkonfitüren. Dank des guten Rufs der Produkte und der Qualität der Konfitüren von Françoise war der Erfolg sofort da! Damit begann die Geschichte der Familie Heraudeau...

25 Jahre später werden nicht weniger als 60 Produkte, Konfitüren und Fruchtpasten, auf handwerkliche Weise von dem Konfitürenmeister Bertrand hergestellt, der 2018 zum besten Konfitürenhersteller Frankreichs gewählt wurde.

Heute produziert das Unternehmen nur noch aromatische Pflanzen für die Herstellung von Konfitüren und Gelees, wählt diese Früchte und Gemüse aber streng nach Herkunft (Frankreich) aus. Der Zuckergehalt wird gemessen, um sicherzustellen, dass die Früchte reif geerntet werden.

Besuchen Sie uns auf unserer Website unter der Rubrik "Boutique"! Die Konfitüren, Fruchtpasten und Gelees, die Sie hier finden, werden Sie an Ihr Urlaubsfrühstück auf der Île de Ré erinnern!