Mariscos y carnes a la parrilla en un restaurante de estilo bistró con terraza sobre el agua.
Restaurante con vistas panorámicas al Fier d'Ars.
La cocina de Christophe Frigière se basa en el mercado y el mar, a la brasa de leña en un ambiente de bistró, con una carta que cambia según los caprichos del mar y las novedades... Podrá probar nuestra terrina de carne magra, la sopa charentaise, la lubina a la leña, el guiso de sepia con salsa mouclade y, para los amantes de la carne, el costillar de cordero al tomillo o la andouillette 5A.
De postre, baba cool y pera escalfada con caramelo de flor de sal.
Le damos la bienvenida para bodas, seminarios y comidas con amigos.
Cocina de mercado y de temporada.