Ostras de la Ferme des Baleines

La Ferme des Baleines, una granja acuícola especializada en el cultivo en estanques, se encuentra en un entorno natural protegido al final del Fier d'Ars, en Saint-Clément-des-Baleines, en la isla de Ré. Descubra nuestra producción, procedente exclusivamente de nuestras salinas al 100 %: ostras, gambas imperiales, almejas, lechuga de mar, salicornia y plantas de marisma ecológicas. Le invitamos a visitarnos en nuestras 40 hectáreas de marismas para explorar los oficios de la acuicultura en estanques y compartir nuestro compromiso con una producción de calidad respetuosa con el frágil ecosistema de las marismas de la isla de Ré. Venta directa: La Ferme des Baleines ofrece sus productos en venta directa de 10:00 a 16:00 todos los días. Más información por teléfono en el 05 46 29 54 43 o en nuestra página web http://www.la-ferme-des-baleines.com.