Erleben Sie den Beruf des Austernzüchters in den Austernparks von L'Huitrière de Ré!
Die Huitrière de Ré züchtet ihre Austern in 13 Austernparks in Le Martray, einem Ort, der für die Qualität seines Wassers und seine natürliche Strömung bekannt ist.
Diese Parks gehörten früher Monsieur und Madame Berthelot, lokalen Persönlichkeiten, die ihr Wissen und ihre Verbundenheit mit dem Beruf weitergegeben haben.
Unser Team verfügt über geeignete Traktoren, Maschinen und Ausrüstungen, um die Parks zu pflegen, die Taschen zu wenden, die Austern zu sortieren und jeden Schritt der Aufzucht zu gewährleisten. Diese Werkzeuge ermöglichen es uns, effizient zu arbeiten und gleichzeitig die Rhythmen des Meeres zu respektieren, um Ihnen qualitativ hochwertige Austern anzubieten, die vor Ort gezüchtet und veredelt werden.
Hier wird nichts dem Zufall überlassen: Jede Auster geht durch unsere Hände, vom Park bis auf Ihren Teller.
Entdecken Sie unser Know-how und kosten Sie die Früchte unserer Arbeit in einer außergewöhnlichen Umgebung mit einem atemberaubenden Blick auf den Glockenturm von Ars-en-Ré, einem der Symbole der Insel.
Diese Parks gehörten früher Monsieur und Madame Berthelot, lokalen Persönlichkeiten, die ihr Wissen und ihre Verbundenheit mit dem Beruf weitergegeben haben.
Unser Team verfügt über geeignete Traktoren, Maschinen und Ausrüstungen, um die Parks zu pflegen, die Taschen zu wenden, die Austern zu sortieren und jeden Schritt der Aufzucht zu gewährleisten. Diese Werkzeuge ermöglichen es uns, effizient zu arbeiten und gleichzeitig die Rhythmen des Meeres zu respektieren, um Ihnen qualitativ hochwertige Austern anzubieten, die vor Ort gezüchtet und veredelt werden.
Hier wird nichts dem Zufall überlassen: Jede Auster geht durch unsere Hände, vom Park bis auf Ihren Teller.
Entdecken Sie unser Know-how und kosten Sie die Früchte unserer Arbeit in einer außergewöhnlichen Umgebung mit einem atemberaubenden Blick auf den Glockenturm von Ars-en-Ré, einem der Symbole der Insel.
