Sumpfpflanzen bei La Ferme des Baleines

Planzen und Nebenprodukte
Erzeuger

Route des Portes, RD 101, 17590 Saint-Clément-des-Baleines

Sumpfgebiet der Ferme des Baleines — ©La Ferme des Baleines

Ernte von Queller — ©La Ferme des Baleines

Entdeckung der Pflanzen auf der Ferme des Baleines — ©La Ferme des Baleines

Hütte des Spundwalls — ©La Ferme des Baleines

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- - 05 46 29 54 43
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Tauchen Sie ein in die Welt der Sümpfe der Île de Ré: ein einzigartiger Naturraum, ruhig und erholsam, mit einem ganz besonderen Licht.

Die Ferme des Baleines liegt eingebettet in einer geschützten Naturlandschaft in Saint-Clément-des-Baleines und ist ein Aquakulturbetrieb, der sich der handwerklichen und umweltfreundlichen Produktion verschrieben hat. Sie ist auf den Anbau in Salzwasserbecken spezialisiert und bietet eine einzigartige Auswahl an Sumpfgewächsen aus kontrolliert biologischem Anbau: Queller, Meersalat, Maceron, Strandaster, Strandflieder, Meersalzstrauch, Ficoïde, Meereslavendel und viele andere. Diese halophilen Pflanzen, die im Laufe der Jahreszeiten geerntet werden, spiegeln traditionelles Know-how und einen fruchtbaren Boden wider, der vom Wasser des Fier d'Ars bewässert wird.

Die Farm öffnet ihre Türen für Führungen, bei denen Sie die Geheimnisse der Mischkultur im Sumpfgebiet entdecken und vor Ort ihre außergewöhnlichen Produkte probieren können. Ein Direktverkaufsladen ist täglich von 10 bis 16 Uhr geöffnet, damit Sie ein wenig von diesem natürlichen Reichtum mit nach Hause nehmen können. Ein authentisches Erlebnis, das Liebhaber der Natur und lokaler Aromen nicht verpassen sollten!

Weitere Informationen finden Sie unter www.la-ferme-des-baleines.com oder kontaktieren Sie den Bauernhof unter 05 46 29 54 43.