Descubre los peces esclusa Saint-Clément-des-Baleines!
Pieza única del patrimonio histórico, esta técnica de pesca ancestral consiste en atrapar a los peces en una estructura de piedra seca en forma de herradura. Estas «praderas del mar», rodeadas por un muro curvilíneo de piedra seca, se inundan con la marea alta y atrapan a los peces con la marea baja; cuando el mar se retira, los peces quedan encerrados y los pescadores sólo tienen que capturarlos.
De las 140 esclusas que había en las costas de la isla de Ré a finales del siglo XIX, hoy sólo quedan 14. Las primeras esclusas o piscifactorías de la isla datan de hace mil años. Eran indispensables para la alimentación de los habitantes de la isla.
La última esclusa que queda en Saint-Clément-des-Baleines, «La Moufette» o «Moufflet», está situada entre la costa y el faro de Baleineaux. Necesitó muchas horas de trabajo de reparación por parte de voluntarios tras la tormenta de 1999.
