Plantas palustres de La Ferme des Baleines

Plantas y productos derivados
Productor

Route des Portes, RD 101, 17590 Saint-Clément-des-Baleines

El pantano rosa — ©La Ferme des Baleines

Pantano de la Ferme des Baleines — ©La Ferme des Baleines

Cosecha de salicornia — ©La Ferme des Baleines

Descubrimiento de las plantas de la Ferme des Baleines — ©La Ferme des Baleines

Cabaña del cofferdam — ©La Ferme des Baleines

- Advertencia: horas no aseguradas
- - 05 46 29 54 43
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Venga a sumergirse en el universo de las marismas de la isla de Ré: un espacio natural único, tranquilo y revitalizante, con una luz muy especial.

Ubicada en un entorno natural protegido en Saint-Clément-des-Baleines, la Ferme des Baleines es una granja acuícola comprometida con la producción artesanal y respetuosa con el medio ambiente. Especializada en el cultivo en estanques, ofrece una gama única de plantas de marisma con certificación ecológica: salicornia, lechuga de mar, macerón, aster marítimo, obione, soda marina, ficoide, lavanda de mar y muchas otras. Estas plantas halófilas, recolectadas a lo largo de las estaciones, son el reflejo de un saber hacer tradicional y de una tierra generosa, bañada por las aguas del Fier d'Ars.

La granja abre sus puertas para visitas guiadas, que permiten descubrir los secretos del policultivo en las marismas y degustar in situ sus excepcionales productos. Hay una tienda de venta directa abierta todos los días de 10:00 a 16:00, para llevarse un poco de esta riqueza natural a casa. ¡Una experiencia auténtica que no deben perderse los amantes de la naturaleza y los sabores locales!

Para más información, visite www.la-ferme-des-baleines.com o póngase en contacto con ellos en el 05 46 29 54 43.