En un magnífico entorno junto al mar, nuestro jefe de cocina, nuestro jefe de pescadería y nuestro jefe pastelero dan prioridad a los mejores productos locales y le ofrecen una cocina europea casera.
Disfrute de una experiencia gastronómica con vistas al mar en el corazón de la isla de Ré.
En un entorno idílico, saboree productos locales y de temporada en una comida casera elaborada por nuestros chefs.
Cada plato evoca el mar, con un espíritu a la vez gourmet y contemporáneo.
Ya sea para un almuerzo soleado en la terraza, una cena frente a la puesta de sol o un momento excepcional alrededor de una bandeja de marisco, la brasserie ofrece una experiencia culinaria auténtica, elegante y decididamente orientada hacia el océano.
Disfrute de un cóctel con amigos, familia o colegas en el Bar à la Tchao (abierto de 11:00 a 23:00).
Y durante la temporada, se organizan veladas temáticas para divertirse aún más.
La brasserie celebra el arte de vivir de la isla de Ré con un brunch excepcional frente al océano. Este evento gastronómico, que se celebra un domingo al mes de septiembre a junio y todos los domingos de julio y agosto, se ha convertido en una cita ineludible.
Concebido como un auténtico momento para compartir, el brunch rinde homenaje a los productos de la tierra y del mar, con una delicada selección de platos dulces y salados, mariscos, recetas de temporada y dulces caseros, todo ello en un entorno luminoso y refinado frente al Atlántico.
El brunch tiene un precio de 58 € por adulto y 25 € por niño (de 6 a 12 años), para disfrutar de una experiencia agradable y elegante al ritmo de las olas.