La Cabane du Fier

Restaurant avec vue panoramique sur le fier d'Ars.

Christophe FRIGIÈRE s'applique à faire une cuisine du marché et de la mer, grill au feu de bois dans une ambiance bistrot, avec une ardoise qui évolue en fonction des caprices de la mer et de l’arrivage... Vous pourrez y découvrir entre autres : terrine de maigre, chaudrée charentaise, bar grillé au feu de bois, ragoût de seiche sauce mouclade, pour les amateurs de viande : carré d’agneau au thym ou andouillette 5A.
En dessert, baba cool et poire pochée au caramel à la fleur de sel.

Nous vous accueillons pour vos mariages, séminaires et repas entre amis.

Cuisine du marché et de saison.