Description
Algues sauvages super aliment récolté dans les eaux pures de l'ile de Ré.
Notre mission est de démocratiser les algues et de faire partager leurs super pouvoirs au plus grand nombre.
Présentation et dégustations pour mieux appréhender l’alimentation avec ces supers végétaux
- Présentation du projet ainsi que la démarche environnementale
- Mise en perspective des enjeux liés à l’activité d’algoculture
- Visite des unités de lavage et de séchage
- Visite de l’atelier et présentation des différentes étapes de transformation
- Présentation des produits et de leurs vertus
- Dégustation
- Jeux & Quizz
Achat de produits : une boutique éphémère est disponible, lors des visites, sur place (règlement possible : espèces et CB)
Animaux acceptés
