Le Balaou, c’est le repère des légumes et fruits de mer locaux en circuit court.
Découvrez une expérience gourmande, ancrée dans la fraîcheur locale, sur l’île de Ré.
Le BALAOU sur l’île de Ré : une expérience bistronomique alliant tradition locale et créativité, avec une cuisine raffinée célébrant les cueillettes et produits frais de la région.