« Les Petites Réthaises » s'engagent sur un projet résolument bio et 100% naturel.
Nos bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées, sans OGM et bio, conservent tous les arômes du malt et du houblon. Le gaz carbonique est issu de la refermentation en bouteille, le dépôt de levure l’atteste et en fait un gage de qualité. Nous n'utilisons aucun arôme artificiel, purée de fruits ou autres sirops. En effet, tous nos « intrants aromatiques » sont issus d' infusions de fruits ou de fleurs.
Chaque bière, dans un concept d’identité rétaise, a comme dénomination un mot emprunté au patois local et sa signification est précisée sur l’étiquette.
Chaque bière, dans un concept d’identité rétaise, a comme dénomination un mot emprunté au patois local et sa signification est précisée sur l’étiquette.
