LES CONFITURES DU CLOCHER
Alimentation , Artisanat , Chocolaterie / Confiserie , Ferme / Elevage / Exploitation Agricole , Produits Régionaux à Ars-en-Ré
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Les Confitures du Clocher, le bon goût de l'île de Ré ® ! 25 ans d'expérience - Savoir-faire - Accueil - Nouveautés
L'entreprise familiale "Les Confitures du Clocher" fabrique, depuis 25 ans, confitures, gelées, sirops, pâtes de fruits... Pour le plus grand bonheur des gourmands !
Notre devise : "Sans produit chimique, ni conservateur... Du beau, du bon !!!"
Depuis 25 ans, Les Confitures du Clocher se sont forgées une solide réputation dans le domaine de la confiture en Poitou-Charentes.
L'entreprise familiale fait partie des 10 entreprises les plus primées au concours des saveurs Poitou-Charentes.
L'origine des confitures remonte en 1794 quand Claude Heraudeau se lance dans la production de fraises. Il en devient très vite le spécialiste sur l'île de Ré, par la qualité du produit et fournit les tables gastronomiques rétaises.
C'est alors qu'en 1983, Françoise Heraudeau se lance dans la fabrication de confitures de fraises. Grâce à la renommée des produits et à la qualité des confitures de Françoise, le succès fut immédiat ! L'histoire de la famille Heraudeau commence alors...
25 ans plus tard, ce ne sont pas moins de 60 produits, confitures, pâtes de fruits et sirops, qui sont fabriqués de manière artisanale par Françoise et son fils Bertrand.
Aujourd'hui, l'entreprise ne produit qu'une infime partie des fruits utilisés pour la fabrication des confitures mais sélectionne de manière rigoureuse ceux-ci, selon la provenance (France), le taux de sucre en s'assurant d'un ramassage des fruits à maturité.
Notre secret : une fabrication sans produits chimique et sans conservateur !
Rendez-vous sur le site internet, rubrique "Boutique ! Les mara des bois, pâtes de fruits et sirops à portée de main vous feront revivre vos petits déjeuners de vacances sur l'île de Ré ! -
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