Les Confitures du Clocher

Les Confitures du Clocher, le bon goût de l'île de Ré !

L'entreprise familiale "Les Confitures du Clocher" fabrique, depuis 25 ans, confitures, gelées pour la confection d’infusion ou de tisane, pâtes de fruits... Pour le plus grand bonheur des gourmands !

Notre devise : "Sans produit chimique, ni conservateur... Du beau, du bon !!!"

Depuis 25 ans, Les Confitures du Clocher se sont forgées une solide réputation dans le domaine de la confiture en Poitou-Charentes.
L'entreprise familiale fait partie des 10 entreprises les plus primées au concours des saveurs Poitou-Charentes.

L'origine des confitures remonte en 1794 quand Claude Heraudeau se lance dans la production de fraises. Il en devient très vite le spécialiste sur l'île de Ré, par la qualité du produit et fournit les tables gastronomiques rétaises.

C'est alors qu'en 1983, Françoise Heraudeau se lance dans la fabrication de confitures de fraises. Grâce à la renommée des produits et à la qualité des confitures de Françoise, le succès fut immédiat ! L'histoire de la famille Heraudeau commence alors...

25 ans plus tard, ce ne sont pas moins de 60 produits, confitures, pâtes de fruits, qui sont fabriqués de manière artisanale par le maître confiturier Bertrand qui a était élu meilleur confiturier de de France en 2018 .

Aujourd'hui, l'entreprise ne produit que ces plantes aromatiques pour la fabrication des confitures et gelée mais sélectionne de manière rigoureuse ces fruits et légumes ceux-ci, selon la provenance (France). Le taux de sucre et mesuré pour s'assurer d'un ramassage des fruits à maturité.

Rendez-vous sur le site internet, rubrique "Boutique ! Les confitures, pâtes de fruits et gelées à portée de main vous feront revivre vos petits déjeuners de vacances sur l'île de Ré !

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