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Réveillon de la St Sylvestre

Distractions et loisirs ,  Dîner / Repas spectacle ,  Noël à Sainte-Marie-de-Ré
  • Réveillon de la St Sylvestre, dimanche 31 décembre à 20h30
    Dress code: Tenue de soirée
    Animé par Cathy Joubert
    100€ par personne

  • Au menu:
    Assiette de mise en bouche avec son verre de bienvenue.

    Fois gras mi-cuit au pineau des Charentes, confiture de cerise et piment d'Espelette.

    Pavé de bar et risotto de lentillex aux coques, sauce champagne.

    Trou normand Citron / Vodka

    Tournedos de filet de boeuf maitre d'hôtel truffé, jus de fois gras truffé et duo de légumes.

    Assiette fromagère, Brie de Meaux / Chèvre cendré / St Nectaire.

    Omelette Norvégienne et son coulis de fruits rouges avec sa coupe de...
    Au menu:
    Assiette de mise en bouche avec son verre de bienvenue.

    Fois gras mi-cuit au pineau des Charentes, confiture de cerise et piment d'Espelette.

    Pavé de bar et risotto de lentillex aux coques, sauce champagne.

    Trou normand Citron / Vodka

    Tournedos de filet de boeuf maitre d'hôtel truffé, jus de fois gras truffé et duo de légumes.

    Assiette fromagère, Brie de Meaux / Chèvre cendré / St Nectaire.

    Omelette Norvégienne et son coulis de fruits rouges avec sa coupe de champagne.

    Café et petit chocolat.

    Bergerac, Rosé de Loire, Muscadet Sèvres et Maine, Bordeaux
  • Langues parlées
    • Français